Անհրաժեշտ է փորձառու խոհարար, որը գիտի վրացական խոհանոցը: Պետք է փորձ ունենա գարեջրի համեմատություններ պատրաստելու համար: Պետք է կարողանա բարձր մակարդակով պատրաստել կաթսայի ուտեստներ և կեբաբներ: Պետք է կարողանա պատրաստել հավաքածուներ: Պետք է պատասխանատ