1. Restoranın menecer-i-administratoru İlk növbədə vacib vəzifələr: Tələblər: Şəxsi keyfiyyətlər: məsuliyyət, etibar, punktualitet, diqqət, stresə davamlılıq, kommunikativlik, lider keyfiyyətləri və bir neçə iş prosesinin eyni vaxtda idarə olunması qabiliyyəti. Vəzifənin əsas məqsədi: restoranın sabit və qaydaya uyğun fəaliyyətinin təmin edilməsi, xidmətin yüksək keyfiyyətinin qorunması, personalın intizamının qorunması və maliyyə-iqtisadi proseslərin effektiv nəzarəti. * Restoranın fəaliyyətinin təşkili və nəzarəti smena ərzində. * Personalın idarə edilməsi və intizamın nəzarəti. * Əmə